Салат Красное море

Оригинал взят у ines_witch в 36/100 закусок_Красное мореЗнакомимся с салатом, который мы с lada_matushka готовим давно и достаточно часто, но как оказалось - никто не запостил. Этот салат действительно напоминает Красное море обилием морепродуктов, конечно, можно приготовить лайт-версию только с крабовыми палочками, а к празднику разнообразить морским коктейлем :)



Салат Красное море
Помидор - 3 шт
Перец сладкий - 2 шт
Крабовые палочки - 200 г
Лук репчатый - 1 маленькая штука
Лимон - 1/4 шт
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Помидоры и крабовые палочки нарезать кубиками, перец нарезать тонкими полосками, лук мелко порубить. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить соком лимона и оливковым маслом. Можно добавить зелень.
Вкусно! Просто! Красиво! Советую попробовать всем, не пожалеете. Крабовые палочки легко меняются на креветки, кальмары или ассорти из морепродуктов. Я люблю с кальмарами.
Существует еще одна версия салата, состоит он из помидорок, крабовых палочек, лука, а заправляется майонезом.
Я предпочитаю масло с лимоном, на мой взгляд эта заправка лучше подходит к морепродуктам, да и не так тяжело.
По времени затрачено около 20 минут, по деньгам - около 100 рублей. Получилось 4 порции.

Приятного аппетита!!!