Салат уолдорф(американская кухня)

Салат уолдорф (вальдорф)

Время приготовления: 15 мин

Порций: 4

Калорийность: 466 кКал на порцию

Вам понадобится:

Таблица мер

Сельдерей стеблевой	200 г	Яблоки (160 г)	2 шт.
Грецкий орех	100 г	Майонез	150 г
Салат зеленый	100 г

Этот нью-йоркский салат хорош тем, то помимо легкости и отличного вкуса он дает прекрасную базу для экспериментов. Классическая версия салата довольно лаконична, такой салат хорошо дополнит обед или ужин. Если положить в него кусочки мяса или птицы, он станет намного более сытным и самодостаточным, а если добавить изюм или ананасы, то выйдет десертная версия.

Ингредиенты 1-го этапа:

Сельдерей стеблевой

200 г

Сельдерей очистите от грубых волокон и нарежьте соломкой.

Ингредиенты 2-го этапа:

Яблоки (160 г)

2 шт.

Красные яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими брусочками.

Ингредиенты 3-го этапа:

Грецкий орех

100 г

Очищенные орехи нарубите не слишком мелко и добавьте в салат.

Ингредиенты 4-го этапа:

Майонез	150 г
Салат зеленый	100 г

Перемешайте и заправьте домашним майонезом на основе лаймового сока. Подавайте на листьях салата.

Источник- http://www.foodclub.ru/detail/10922/